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pudding cloth : ウィキペディア英語版 | pudding cloth
A pudding cloth is a culinary utensil similar to a cheesecloth or muslin. It is a reusable alternative to cooking in skins made of animal intestines that became popular in England in the seventeenth century for boiling a wide range of puddings.〔(【引用サイトリンク】title=English Puddings )〕 == Typical uses ==
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